TV Republika: Smaki Polski - kluski ziemniaczane ze szpyrką z boczku - godz. 18:40

W 11 odcinku Smaków Polski gotowaliśmy w sercu Mazowsza u gospodyni o równie wielkim sercu, w miejscowości Wielgie. O swojej pasji do regionalnej kuchni opowiedziała nam Pani Mirosława Wilkowa. Z kolei kucharz Jakub Wolski przyrządzi pyszne kluski ziemniaczane ze szpyrką z boczku. Zapraszamy do oglądania i gotowania.

PRZEPIS:
Kluski ziemniaczane ze szpyrką z boczku:
1 kg ziemniaków
200 g mąki pszennej
100 g mąki żytniej
Krochmal z odciśniętych ziemniaków
Sól, pieprz do smaku
100 ml oleju rzepakowego lub masła
200 g boczku
2 cebule

Źródło: TV Republika